Simak, 7 Tips Menjaga Kebersihan Dapur

SHUTTERSTOCK/BRIZMAKER Ilustrasi laci penyimpanan peralatan makan.

Sendok dan spatula yang digunakan untuk memasak dapat mengotori meja dapur. Menurut Sarah Manning-Ball, private chef dan pemilik bisnis katering Glorious Grazes & Posh Picnics, terdapat trik mudah untuk mengatasi hal ini dan menjaga area memasak Anda tetap bersih.

Taruhlah piring di sisi kompor untuk meletakkan sendok di sela-sela mengaduk. Hal ini sangat sederhana namun efektif, saran dia.

Baca juga: 8 Kebiasaan yang Dapat Menjaga Dapur Tetap Bersih dan Rapi

3. Gunakan talenan yang lebih besar

Rupert Cooper, chef di Philleigh Way Cookery School dan Cove Café, Cornwall, mengatakan, talenan yang kecil dapat menghalangi terciptanya dapur yang bersih.

FREEPIK/KAMRANAYDINOV Ilustrasi talenan kayu.

Talenan kecil akan dengan cepat penuh dengan bahan makanan, terutama jika Anda menyiapkan banyak sayuran, daging, atau ikan.

Buatlah talenan utama Anda dari kayu dan berukuran besar. Lebih banyak ruang di talenan akan membuat proses memotong menjadi lebih menyenangkan dan rapi.

Lalu, gunakan talenan plastik di atasnya untuk daging dan ikan, ungkap Cooper.

Baca juga: 7 Tips Menjaga Dapur Putih Selalu Bersih dan Bebas Noda

4. Bersihkan kompor dengan segera

Area lain di dapur yang bisa menjadi kotor selama memasak adalah kompor. Nomura mengatakan, jika Anda membersihkan kompor segera setelah memasak, Anda akan lebih mudah membersihkannya daripada membiarkannya sampai keesokan paginya.

Semangkuk air sabun panas bisa membantu, dikombinasikan dengan spons yang bagus, tambahnya.