Bolehkah Menyimpan Roti di Kulkas?

Dok. Pexels/Cats Coming Ilustrasi Roti

Roti dibungkus kantong kertas

Kantong kertas tidak banyak membantu menghentikan roti mengering. Suhu kamar dan sampel freezer yang dicairkan sangat keras.

Namun, untuk tes ini, sampel kulkas tidak basi seperti yang lain, tapi tetap tidak bagus.

Baca juga: 5 Alasan Tidak Perlu Menyimpan Telur di Kulkas

Roti dibungkus plastik dan aluminium foil

Sampel roti suhu kamar yang dibungkus plastik dan aluminium foil hampir sama, dengan sedikit pengencangan tetapi tetap mempertahankan tingkat kelembutan dan kelembutan yang baik.

Sampel yang dibungkus plastik dan aluminium foil yang disimpan di kulkas secara signifikan lebih keras daripada sampel suhu ruangan.

Roti beku yang dibungkus plastik dan aluminium foil, setelah dicairkan ke suhu kamar, lebih mempertahankan kelembutan aslinya daripada sampel lainnya.

Roti utuh akan bertahan lebih lama daripada yang diiris, karena umur simpan roti berkurang setelah diiris. Jika Anda membeli roti dalam jumlah besar, cara terbaik untuk menyimpannya adalah dengan membekukannya dan mencairkan setiap roti sesuai kebutuhan.

Baca juga: Ragam Penyebab Kulkas Tidak Dingin dan Cara Mengatasinya

Roti dapat disimpan selama sekitar enam bulan di dalam freezer.

Pada suhu ruangan, roti bakery bertahan sekitar dua sampai tiga hari setelah tanggal produksinya, sedangkan bagel kemasan bertahan sekitar lima sampai tujuh hari.