Penyebab Harga Susu, Daging, dan Teh di Australia Naik, Terparah dalam 32 Tahun

Ke depannya, prediksi bertambahnya jumlah produksi daging bisa membantu menyelesaikan masalah pasokan.

Baca juga: Cerita Orang Australia Dengar Kata Polisi Tidur: Saya Kira Polisi Sedang Tiduran

"Tapi kami juga melihat tingginya permintaan daging sapi potong Australia [untuk daging cincang], khususnya dari Amerika, yang mungkin bisa membantu meredam kenaikan harga ini," kata Scott.

Jadi intinya peternak Australia mungkin akan segera memproduksi lebih banyak daging, namun ini mungkin tidak akan menurunkan harga pasar karena produknya akan diekspor ke luar Australia.

3. Roti

Banyaknya jenis dan merek roti menyebabkan sulitnya menemukan rata-rata harga pasar roti.

Tapi, kepala eksekutif Dewan Makanan dan Bahan Pangan Australia Tanya Barden mengatakan harga gandum yang adalah bahan utama roti naik drastis.

"Perang di Ukraina berdampak pada harga gandum global karena mereka adalah produsen utama," jelas dia.

Misalnya, gandum ekspor, yang digunakan untuk membuat tepung dijual 608 dollar Australia per ton, naik 39 persen dari harganya tahun lalu.

Baca juga: Cerita Orang Australia Dengar Kata Polisi Tidur: Saya Kira Polisi Sedang Tiduran

Namun ia mengatakan harga roti juga dipengaruhi faktor lain.

"Ada kenaikan harga signifikan selama Covid-19 dengan adanya lockdown dan langkah keamanan tambahan yang dilakukan," katanya.

"Kita mulai melihat kenaikan (biaya) pekerja dan kemudian harga minyak, yang tinggi di seluruh dunia, harga minyak memengaruhi harga kemasan, kemasan plastik," tambah Barden.

Hal ini, menurutnya, kemudian menyebabkan naiknya harga kargo, yang sebagian disebabkan kondisi cuaca dalam negeri sepanjang tahun.

Tanya memprediksi inflasi akan terus naik hingga beberapa bulan ke depan dan mungkin mencapai puncaknya akhir tahun ini.

Ia berpikir angkanya baru akan turun ke target Reserve Bank, yaitu 2-3 persen, setidaknya setahun lagi.

4. Teh

Menurut Tanya, banyaknya merek dan jenis teh di pasar membuat sulit penentuan harga rata-rata.

Namun layaknya banyak produk impor lain, ia mengatakan harga teh akan dipengaruhi melemahnya dolar Australia.

Baca juga: Pria Irak Selundupkan Manusia dari Indonesia ke Australia, 353 Meninggal saat Kapal Tenggelam