12 Bahan Makanan Tinggi Karbohidrat, Alternatif Nasi Putih

8. Apel

Sebuah apel berukuran sedang, mengandung 20,6 gram karbohidrat, vitamin A dan C, potasium, serta serat.

Menurut penelitian yang melibatkan perempuan usia lanjut, apel dapat menurunkan risiko kematian terkait penyakit, termasuk kematian akibat kanker.

9. Jagung

Setiap 100 gram jagung, mengandung kurang-lebih 18,7 gram karbohidrat, 3,27 gram protein, dan vitamin C.

Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi jagung bakar.

Sayuran berwarna cerah ini, biasanya dijadikan lauk dengan cara rebus, panggang, maupun goreng yang terasa gurih.

Baca juga: 7 Bumbu Jagung Bakar Enak, Racik Sekarang untuk Stok Bahan Olesan

10. Kurma

iStockphoto/barmalini Buah kurma.

Selain manis, kurma juga tinggi nutiri. Misalnya, satu buah kurma Medjool mengandung 18 gram karbohidrat. Kurma juga kaya akan serat, kalsium, fosfor, kalium, dan vitamin A.

Baca juga: Mengulik Kurma Medjool, Salah Satu Jenis Kurma Premium di Dunia