Kandungan papain dalam pepaya dapat mengurai protein menjadi arginin atau senyawa asam amino esensial.
Pembentukan arginin dapat memicu produksi hormon pertumbuhan atau human growth hormone (HGH).
Pembentukan HGH berpengaruh untuk mengurangi penimbunan lemak dan meningkatkan kesehatan otot.
Sekitar 2.313 mikrogram beta-cryptoxanthin, karotenoid kuning jingga yang memiliki kandungan antikanker terkandung dalam satu buah pepaya berukuran sedang
Mengonsumsi pepaya secara teratur dapat melindungi paru-paru dariindlamasi dan kerusakan akibat asap rokok.
Pencegahan kanker ini dengan mengonsumsi pepaya masih membutuhkan penelitan oleh banyak ahli.
Baca juga:
Buku "Fakta Seputar Pepaya" (2018) oleh Rohmat Kurnia terbitan Bhuana Ilmu Populer tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.