Resep Oseng Daging Sapi Pedas Manis, Perpaduan Rasa Tak Terlupakan

KOMPAS.com - Oseng daging sapi pedas manis bisa kamu hidangkan untuk masakan menggugah selera. Kamu bisa menyajikannya saat mendapatkan daging di Idul Adha.

Potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rempah dan saus pedas manis yang memberikan cita rasa yang memikat.

Simak resep oseng daging sapi dari buku "Seri Resep Oseng Daging Sapi Nikmat" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta.

Baca juga:

• Resep Oseng Daging Jagung Muda untuk Menu Makan Malam
• Resep Oseng Daging Sapi Kecap, Masak Simpel untuk Bekal ke Kantor
• Resep Oseng Daging Kecap, Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna

Resep oseng daging sapi pedas manis

Bahan

• 500 gram daging sapi
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• 7 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 3 buah tomat hijau
• 10 buah cabai hijau
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat oseng daging sapi pedas manis

1. Bersihkan daging sapi dengan air mengalir. Tiriskan dan potong sesuai selera.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat hijau, masukkan ke dalam. Goreng dengan minyak panas. Tuang air secukupnya.
3. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, campur dengan garam, kecap, dan gula. Tambah penyedap.
4. Pastikan daging sapi tercampur sempurna.
5. Siapkan mangkuk, sajikan oseng daging sapi dalam mangkuk. Hidangkan.

Buku "Seri Resep Oseng Daging Sapi Nikmat" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta bisa dibeli di Gramedia.com.