3 Cara Bersihkan Cobek Kayu, Simak Sebelum Bikin Sambal

KOMPAS.com - Cobek kayu kerap menjadi pilihan ibu rumah tangga karena lebih praktis dan ringan daripada cobek batu.

Cobek jenis ini juga sangat mudah dibersihkan. Jadi, tidak perlu waktu lama dan tenaga ekstra untuk membuatnya kembali bersih.

Sama halnya dengan cobek batu, cobek kayu bisa digunakan untuk membuat sambal atau sekedar menghaluskan bahan.

Yudiana Lyn, pemilik homLiv Wooden Kitchenware, membagikan tiga cara membersihkan cobek kayu agar bebas kotoran berikut ini.

Baca juga:

• 3 Cara Masak Pakai Cobek Tanah Liat agar Tidak Cepat Pecah
• Cobek Batu atau Cobek Kayu, Mana Lebih Baik untuk Ulek Bumbu?
• Resep Cireng Cobek dengan Sambal Pedas Legit

1. Cuci pakai sabun

Segera cuci cobek kayu usai digunakan agar kotorannya tidak menempel lama dan lebih mudah dibersihkan.

Menurut Yudiana, boleh saja menggunakan sabun pencuci piring biasa untuk membersihkan cobek kayu.

Usap sabun menggunakan spon ke seluruh permukaan cobek dan bagian belakangnya hingga bersih.

2. Bilas dengan air mengalir

shutterstock/Warih D ilustrasi cobek kayu.

Tak berbeda dengan mencuci alat masak lain, cobek kayu juga perlu dibilas merata agar bersih dari sabun yang menempel.

Arahkan cobek kayu yang sudah dicuci ke kran air, lalu bilas hingga benar-benar bersih.

3. Jangan lupa tiriskan

Ini merupakan bagian terpenting saat membersihkan cobek kayu. Jangan biarkan alat ini basah, segera tiriskan hingga kering.

"Cobek kan lumayan tebal, jadi pastikan dibantu dengan lap kering dan ditaruh di tempat terbuka yang ada angin-anginnya," kata Yudiana saat ditemui Kompas.com pada Selasa (30/5/2023).

Posisikan cobek kayu dengan tegak agar air dari bagian atas bisa turun dan segera kering.

Baca juga:

• Usaha Alat Makan dari Kayu Jati di Yogyakarta, Ekspor Produk ke Eropa
• 3 Keunggulan Alat Masak Kayu, Lebih Aman untuk Kesehatan
• 4 Cara Rawat Alat Masak Kayu Bebas Jamur dan Awet Tahunan