KOMPAS.com - Selain rendang daging, kamu bisa mengolah daging ayam isian bumbu rendang spesial yang kental
Gunakan 1 ekor ayam dan potong menjadi 12 bagian. Siapkan dulu bahan untuk bumbu rendang ayam seperti daun limau purut, serai, kelapa, jahe, lengkuas, hingga kunyit.
Masak dengan mengikuti empat cara membuat rendang ayam spesial dari buku "50 Rendang" (2011) oleh Siti Aisyah Hussain terbitan Alvabet, bikin untuk 7-10 porsi.
Baca juga:
Bahan
Buku "50 Rendang" (2011) oleh Siti Aisyah Hussain terbitan Alvabet bisa diakses secara gratis di aplikasi iPusnas.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram