3 Cara Membuat Minuman Tinggi Serat untuk Sahur dan Buka Puasa

KOMPAS.com - Minuman tinggi serat biasa dikonsumsi oleh penggiat diet. Selama puasa, kamu juga bisa memilih minuman dengan kandungan tinggi serat.

Dikutip dari Insider, asupan tinggi serat akan membantu tubuh menahan rasa kenyang karena tubuh mencerna lebih lambat.

Itu sebabnya, bahan makanan tinggi serat sangat tepat dikonsumsi saat menahan lapar dan haus selama berpuasa berjam-jam.

Tidak semua bahan makanan sekaligus minuman memiliki kandungan serat yang tinggi, jadi perhatikan baik-baik pemilihan bahannya.

Dilansir dari SFGATE, ada tiga cara membuat minuman tinggi serat yang bagus dikonsumsi saat puasa dan bisa kamu ikuti berikut ini.

Baca juga:

• 4 Manfaat Buah Sawo, Terdapat Serat dan Mineral
• Resep dan Tips Membuat Quiche Bayam Jamur, Kue Creamy yang Kaya Serat
• 12 Macam Kacang Tinggi Serat, Ada Kacang Hijau dan Kacang Merah

1. Bikin minuman dari buah dan sayuran utuh

Bukan hanya bisa dijadikan makanan, kamu juga dapat mengolah buah dan sayur menjadi minuman seperti jus.

Jus tinggi serat hanya bisa didapatkan dari pengolahan buah atau sayur utuh, bukan hanya daging buah atau sayur potongan. Sebab, beberapa buah menyimpan nutrisinya di dalam kulit.

Selanjutnya, kombinasikan buah dan sayur menjadi satu minuman untuk memperkaya kandungan serat di dalamnya.

Kamu dapat mencampur buah beri, pisang, kiwi, dan mangga, dengan sayuran hijau dan wortel parut.

2. Tambahkan gandum

Gandum termasuk salah satu bahan tinggi serat yang juga bisa dicampurkan ke dalam minuman.

Misalnya, kamu dapat menggunakan oat atau jelai untuk menambahkan jumlah serat dalam minuman.

Penggunaan gandum bisa dicampur langsung ke dalam jus dan smoothie atau dijadikan taburan.

Baca juga:

• Mengenal Nori, Rumput Laut Renyah Kaya Serat
• Apa Itu Biji Chia, Superfood Tinggi Serat yang Biasa Jadi Menu Diet?
• Resep Es Rumput Laut, Ide Menu Takjil Kaya Serat

3. Campur dengan biji-bijian

Shutterstock Salah satu manfaat chia seeds untuk kesehatan adalah bisa membantu dalam menurunkan berat badan.

Selain mempercantik penyajian minuman, biji-bijian juga mampu menambah nutrisi minuman.

Salah satu jenis biji-bijian yang umum dipakai untuk pelengkap minuman adalah chia seeds.

Biji chia setidaknya mengandung lima gram serat per satu sendok makanan takarannya. Kamu bisa menggunakan jumlah biji chia dengan kebutuhan minuman.