Resep Puding Roti Pisang Cokelat, Ide Jualan Takjil

KOMPAS.com - Kalau kamu bosan dengan olahan puding yang biasa saja, kamu bisa coba buat kreasi puding dengan campuran roti dan pisang.

Puding roti pisang cokelat ini dimasak di dalam oven dan rasanya manis serta bertekstur lembut.

Kamu pun dapat menjual puding roti pisang cokelat untuk dijual sebagai takjil saat Ramadan.

Dilansir dari All Recipes, berikut ini resep dan cara mudah membuat puding roti pisang cokelat. 

Baca juga:

• Resep Puding Roti Pisang, Kreasi Takjil Mengenyangkan
• Resep Puding Roti Klasik, Dessert Hangat untuk Musim Hujan
• Resep Puding Roti ala Rumahan Pakai Oven

Resep puding roti pisang cokelat

Bahan

• 4 butir telur
• 473 ml susu
• 200 gram gula pasir
• 1 sdm ekstrak vanili
• 274 roti tawar, potong dadu
• 2 buah pisang, iris
• 170 gram chocolate chips

Baca juga:

• 6 Cara Membuat Puding Cokelat Kelapa Muda untuk Hantaran
• 6 Cara Bikin Puding Cokelat Rumahan yang Enak dan Layak Jual

Cara membuat puding roti pisang cokelat

1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celsius. Gunakan loyang berukuran 22 cm x 12 cm. Olesi dengan mentega.
2. Campurkan telur, susu, gula, dan ekstrak vanili hingga halus di dalam mangkuk. Tambahkan roti, pisang, dan chocolate chips. Aduk rata. Diamkan selama lima menit hingga roti dan adonan meresap. 
3. Tuang adonan puding ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
4. Lapisi wajan pemanggang dengan lap bersih lembab. Taruh loyang berisi adonan di atas lap tersebut. Isi wajan pemanggang dengan air hingga mencapai setengah sisi loyang.
5. Panggang di dalam oven selama satu jam. Jika saat puding ditusuk dan ditarik keluar tusukannya bersih, tandanya puding sudah matang.