Resep Minuman Rempah Hangat, Wajib Pakai Jahe dan Serai

KOMPAS.com - Musim hujan menimbulkan udara dingin yang kadang bikin tubuh tidak nyaman. Minum jamu atau campuran rempah dapat menjadi cara menghangatkan badan.

Jahe dan serai adalah dua rempah yang sering diolah menjadi minuman.

Selain menghalau dingin, seduhan rempah seperti jahe juga baik untuk kesehatan salah satunya meningkatkan imunitas tubuh.

Kamu tidak perlu merebus rempah melainkan diseduh dengan air panas saja. Simak cara lengkap membuat minuman rempah ala Foodplace.

Baca juga:

• Cara Masak dengan Rempah-rempah Daun Segar dan Kering
• 3 Cara Membuat Teh Rempah Hangat, Minuman Detoks Alami
• 9 Peran Rempah, Pemicu Ekspedisi dan Medium Ritual Keagamaan

Resep minuman rempah hangat

Bahan minuman rempah hangat

• 2 ruas jahe, kupas, iris
• 1 ruas kunyit, kupas, iris
• 2 batang serai, iris
• 5 butir kapulaga
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm madu
• 100 ml air hangat
• Garam organik secukupnya

Baca juga:

• 3 Resep Wedang Jahe Hangat, Cocok Diminum Saat Hujan
• Resep Wedang Jahe Rempah Susu, Minuman Hangat Saat Hujan
• Resep Wedang Jahe Madu, Minuman Rempah buat Jaga Daya Tahan Tubuh

1. Siapkan teko khusus untuk menyeduh teh. Masukkan jahe, kunyit, serai, kapulaga, dan garam. Tuang air panas. Tutup teko.
2. Buka katup teko agar air seduhan mengalir ke penampungnya.
3. Kalau tidak mempunyai teko khusus teh, kamu dapat menggunakan gelas biasa. Masukkan jahe, kunyit, serai, kapulaga, dan garam ke dalam gelas. Tuang air panas. Tutup gelas dan biarkan beberapa saat. Saring ke dalam gelas lain.
4. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera dan madu. Sajikan minuman rempah selagi hangat.