Resep Sup Ayam Pasta, Makanan Berkuah untuk Musim Hujan

KOMPAS.com - Kondisi cuaca yang sering hujan dapat membuat daya tahan tubuh menurun. Kamu bisa membuat sup ayam pasta dari Taste of Home, untuk menghangatkan tubuh.

Sup pasta merupakan sup ayam dengan tambahan pasta tipis. Kamu bisa menyantap makanan ini langsung tanpa nasi karena sudah termasuk karbohidrat. 

Makanan ini juga cocok untuk orang yang sedang sakit flu atau pilek. 

Baca juga:

• Resep Sup Ayam Lemon, Makanan Berkuah Hangat Saat Sedang Pilek
• Resep Sup Bayam Tahu, Sayur Sehat untuk yang Sedang Diare

Resep sup ayam pasta

Bahan:

• 12 wortel kecil segar, potong kecil
• 4 batang seledri, potong kecil
• 50 gram bawang bombai cincang halus
• 1 sdm peterseli segar cincang
• Setengah sdt merica
• Seperempat sdt cabai rawit
• 2 siung bawang putih, kupas dan belah dua
• 566 gram dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 566 gram paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 4 kaleng (masing-masing 410 gram) kaldu ayam
• 1 paket (255 gram) pasta linguine atau jenis pasta tipis lainnya

Opsional:

• lada ditumbuk kasar dan tambahan peterseli segar cincang

Baca juga: 15 Jenis Pasta yang Sering Dijumpai di Indonesia

Cara membuat sup ayam pasta:

1. Campurkan wortel, batang seledri, bawang bombai, peterseli, merica, bawang putih, dan cabai rawit dalam panci besar atau slow cooker.

2. Tambahkan ayam dan kaldu. Tutup dan masak dengan api kecil selama lima sampai dengan enam jam. Cek sampai daging empuk.

3. Masukkan linguine ke dalam sup. Tutup dan masak dengan api besar hingga empuk, sekitar 30 menit.

Baca juga:

• Resep Sup Sapo Tahu, Makanan Berkuah Bening untuk Orang Pilek
• Resep Sup Ayam Korea Pedas Dakdoritang, Terenak di Dunia Versi CNN

@my.foodplace Halo rek! Foodplace mau ngasih resep sambal khas Surabaya, namanya sambal penyet! Selain pedesnya puol, sambal satu ini juga segar karena ada jeruk purutnya.. Ngiler gak tuh????????? Kali ini sambal penyet bakalan dipasangin sama terong, tempe dan ikan asin. Yuk cobain bikin, siap-siap ngabisin nasi putih ???? Langsung simak aja resep berikut ini ya???????? Jangan lupa follow @my.foodplace dan baca resep selengkapnya klik link yang ada di bio, ya! #kompascom #foodplace #resepmudah #resepsimple #sambalterong #penyet #serunyabelajar ? original sound - Foodplace