4 Oleh-oleh Khas Kota Surabaya, Jangan Sampai Terlupakan

Proses tersebut akan menghasilkan bubur cair yang belum bisa memenuhi standar sirup. Selanjutnya, bubur cair ini diperas menggunakan kain.

Hasil perasan tersebut akan menjadi cairan jernih yang akan direbus lagi dengan api kecil dan ditambahkan gula sebanyak dua kilogram. Setelah itu, sirup pun jadi dan siap dikemas dalam botol.

Proses pembuatan sirup bogem membutuhkan waktu sekitar 3-4 jam. Tak hanya lezat, sirup ini memiliki banyak manfaatnya, loh!

Sirup bogem bisa mengobati batuk, flu, panas dalam, hingga sariawan. Sebab, sirum ini mengandung banyak vitamin C, karbohidrat, lemak, dan protein.

Rasanya yang asam manis, sangat sesuai untuk disantap ketika cuaca sedang panas-panasnya dengan menambahkan es batu. Harga per botolnya dibanderol dengan Rp 25.000 saja. 

Baca juga: 10 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Tahan Lama, Tidak Hanya Lapis dan Spikoe

Nah, setelah mengetahui oleh-oleh yang bisa Anda dapatkan dari Surabaya, sekarang tinggal mengatur waktu untuk mengunjungi Kota Pahlawan, ya!