Susu Kental Manis dalam 5 Resep Sarapan Nikmat dan Praktis

Dengan tambahan susu kental manis, berikut resep pisang goreng nikmat dan praktis sebagai menu sarapan.

Bahan-bahan

• 4 buah pisang
• 200 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 45 gram mentega cair
• 200 ml air matang
• 150 ml susu kental manis
• 300 ml minyak goreng

Cara membuat

1. Kupas semua pisang. Potong kecil-kecil sebagian pisang, haluskan sebagian lainnya.
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, mentega, susu kental manis, dan air matang ke dalam mangkuk, aduk hingga rata.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan sisa potongan pisang, aduk hingga rata.
4. Tuang minyak ke wajan, panaskan.
5. Cetak adonan, goreng hingga matang kedua sisi. Angkat dan sajikan.
6. Pro tip: kamu juga bisa menambahkan susu kental manis sebagai topping.

5. Bajigur susu

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dengan bahan utama gula aren dan santan dengan rasa yang nikmat dan wangi.

Bajigur juga biasa disajikan dengan isian variatif, seperti kolang-kaling, cincau, hingga red bean atau kacang merah.

Dengan tambahan susu kental manis, berikut resep bajigur susu yang cocok dinikmati di pagi hari.

Bahan-bahan

• 500 ml air
• 1 saset susu kental manis
• 100 gram kolang kaling/red bean
• 50 gram jahe bakar
• 500 ml air
• 100 gram gula merah
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang kayu manis
• 2 batang serai
• 200 ml santan
• 1 sdm kopi

Cara membuat

1. Rebus kolang kaling atau read bean sebagai isian.
2. Masukkan air, gula merah, pandan, kayu manis, serai, susu kental manis, dan jahe bakar yang digeprek ke dalam panci, aduk rata masak hingga mendidih.
3. Di panci lain, rebus santan dan air hingga mengental.
4. Masukkan kopi ke dalam gelas, seduh dengan campuran air gula dan susu kental manis hingga ¾ gelas, aduk hingga rata.
5. Masukkan isian dan santan yang telah direbus ke dalam gelas. Bajigur siap disajikan.

Sebagai informasi, susu kental manis biasanya hadir dalam berbagai jenis dan varian sehingga bisa kamu pilih agar lebih cocok dengan menu sarapanmu.

Baca juga: Tips Membeli Susu Kental Manis Kemasan dan Menyimpannya

Itulah lima resep sarapan anti-mainstream yang praktis dan nikmat dengan tambahan susu kental manis. Selamat mempraktekan resepnya di rumah.