Kompas.com - 19/08/2022, 17:03 WIB

KOMPAS.com - Kontes resep makanan olahan sagu dari PT ANJ dengan judul "Sapapua untuk Indonesia" mengumumkan tiga pemenang. 

Juara pertama disabet oleh Novi Safitri dari Jakarta yang berhasil mengolah sagu menjadi cake pisang yang nikmat. 

Semua juri penilaian setuju, cake pisang sagu yang dibuat Novi memiliki rasa, aroma, dan tekstur, dan tampilan yang apik. 

Cake pisang ini juga dianggap berhasil karena memanfaatkan bahan makanan lokal dengan baik.

Simak resep cake pisang sagu dari  Novia di kontes resep Sapapua untuk Indonesia, cake pisang ini juga bisa jadi ide camilan gluten free yang rasanya enak.

Baca juga:

Resep cake pisang sagu

Bahan:

  • 4-6 buah pisang
  • 3 butir telur 
  • 100 gram tepung mocaf 
  • 100 gram tepung sagu 
  •  75 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
  •  75 gram gula palem 
  • 2 sdt baking powder 
  • 1 sdt soda kue 
  • Setengah sdt kayu manis bubuk 
  • 175 ml minyak goreng 
  • Sedikit garam

Baca juga: 4 Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut dan Mengilap, Gunakan Sedikit Tepung Sagu

Cara membuat cake pisang sagu:

1. Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut.

2. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, minyak, dan garam. Aduk hingga rata.

3. Masukkan campuran tepung, baking powder, soda kue, kayu manis hingga tercampur rata.

4. Masukkan choco chips. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam loyang dan panggang lebih dari 40 menit selama 230 derajat Ccelcius (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.