Kompas.com - 28/06/2022, 21:03 WIB

KOMPAS.com - Soto mie dengan bahan utama mi kuning, bisa diganti dengan mi dari bahan sagu. 

Mi sagu membuat sajian soto mie jadi makanan gluten free, aman untuk diet dan lebih kenyang karena sagu merupakan karbohidrat kompleks. 

Tambahkan aneka topping seperti daging, tomat, dan kentang agar rasanya tetap sedap. 

Simak resep soto mie sagu komplet dari PT ANJ dengan merek sagu Sapapua. 

Baca juga:

Resep soto mie sagu

Bahan mi sagu: 

  • 250 gr tepung sagu Sapapua
  • 300 gr air
  • tiga perempat sdt perasan jeruk nipis

Bahan pelengkap soto mie: 

  • 100 gr daging sapi 
  • 40 gr atau setengah buah kentang 
  • 20 gr atau seperempat tomat
  • seperempat buah jeruk nipis
  • 300 ml kuah soto secukupnya 
  • Secukupnya seledri 
  • Secukupnya daun bawang 
  • Secukupnya bawang goreng

Baca juga:

Cara membuat mi sagu: 

1. Campurkan 200 gram tepung sagu dengan 250 ml air.

2. Masak tepung sagu yang sudah dicampur dengan air sampai mengental,

kemudian angkat.

3. Aduk adonan menggunakan mesin pencampur dengan kecepatan sedang.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.