Kompas.com - 10/08/2022, 08:32 WIB

KOMPAS.com - Jika biasanya burger dibuat menggunakan isian daging sapi, maka kali ini coba ganti daging dengan tempe untuk pilihan protein nabati yang lebih sehat.

Selain mengandung protein yang baik untuk tubuh, rasanya pun juga tak kalah sedap. Makanan ini bisa dijadikan sebagai ide untuk sarapan dan bekal anak ke sekolah.

Beri tambahan isian burger berupa telur, keju, tomat, dan selada, serta jangan lupa oles mayones dan saus tomat pada permukaan roti supaya rasanya lebih enak.

Resep burger tempe bisa dilihat di buku "Bekal Sekolah Favorit Anak: Sehat, Lezat, dan Mudah" (2013) karya Martha Dani Hestianawati dan Tim Redaksi Cemerlang terbitan Penerbit ANDI berikut. 

Baca juga:

Resep burger tempe 

Bahan burger tempe:

  • 20 gram margarin
  • 2 buah roti bulat wijen
  • 50 gram roti tawar 
  • 100 gram tempe
  • 1 butir telur ayam

Bumbu burger tempe:

  • 10 mililiter air kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala

Baca juga:

Bahan pelengkap:

  • Saus tomat secukupnya
  • Mayones secukupnya
  • 2 lembar keju
  • 1 lembar daun selada
  • 1/2 buah tomat (iris)
  • 1/2 buah mentimun (iris)
  • 1/4 butir bawang bombai (iris bulat)

Baca juga:

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.