1. Haluskan tempe dan roti tawar lalu campur dengan telur dan bumbu burger. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu bentuk adonan menjadi bulat pipih. Setelah itu goreng adonan dengan margarin di atas teflon hingga permukaannya berwarna kecoklatan. Sisihkan.
3. Potong roti bulat wijen menjadi dua bagian, lalu susun daun selada, patty tempe, keju, saus tomat, mayones, bawang bombai, tomat, dan mentimun.
4. Burger tempe siap disajikan sebagai bekal sehat untuk anak ke sekolah.
Buku "Bekal Sekolah Favorit Anak: Sehat, Lezat, dan Mudah" (2013) karya Martha Dani Hestianawati dan Tim Redaksi Cemerlang terbitan Penerbit ANDI bisa dibeli secara online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.Lihat postingan ini di Instagram