Kompas.com - 10/08/2022, 08:07 WIB

KOMPAS.com - Selain enak dan mengenyangkan, bekal makanan untuk anak ke sekolah juga harus sehat dan bergizi. Lengkapi nutrisi makanan anak dengan karbohidrat, protein, dan vitamin.

Seporsi bekal sehat dan bergizi bisa kamu dapatkan dengan membuat sajian brokoli cah sapi. Penambahan brokoli dapat membantu memenuhi kebutuhan asupan sayuran pada tubuh anak.

Di dalam buku "Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram" (2019) karya Nawang Okta terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dijelaskan lebih lanjut cara membuat brokoli cah sapi.

Daging sapi yang digunakan sebaiknya pilih bagian has dalam supaya lebih mudah dikunyah.  Berikut resep brokoli cah sapi yang bisa kamu coba buat di rumah. 

Baca juga:

Resep brokoli cah sapi

Bahan brokoli cah sapi:

  • 150 gram daging sapi has dalam (iris tipis)
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan maizena
  • 300 gram brokoli (potong per kuntum)
  • 50 gram bawang bombai (iris memanjang)
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Baca juga:

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.