KOMPAS.com - Selain lauk kering, daging kurban juga bisa diolah menjadi sajian berkuah seperti sop buntut sapi.
Cara membuat sop buntut sapi cukup mudah. Hanya dengan tiga langkah pembuatan, kamu sudah bisa menyajikan hidangan berkuah hangat ini.
Jangan lupa menambahkan potongan sayur, seperti kentang dan wortel, untuk menambah lengkap sop buntut.
Selengkapnya, simak resep sop buntut sapi dari buku "Resep Favorit ala Cafe - Sop & Soto" (2018) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan: