Kompas.com - 02/07/2022, 09:03 WIB

KOMPAS.com - Resep roti gulung abon ini bisa kamu ikuti dengan menggunakan roti tawar sisa di rumah yang hampir kedaluwarsa. 

Cara membuat roti gulung abon ini menggunakan abon sapi atau ayam siap pakai yang bikin makin praktis. 

Baca juga:

Simak resep olahan roti tawar dari buku "Dapur Bekal Quick & Easy" (2019) oleh Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk tujuh gulung roti abon. 

Resep roti gulung abon

Bahan 

  • 7 lembar roti tawar, hilangkan pinggirannya 
  • 40 gram abon ayam atau sapi sesuai selera
  • 40 gram keju cheddar, parut
  • 1/2 butir telur, kocok dan bumbui dengan garam dan merica
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt parsley kering
  • 1 sdt wijen sangrai

Bahan saus olesan 

  • 4 sdm mayones
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal, opsional 
  • 2 sdm susu kental manis 

Baca juga:

Cara membuat roti gulung abon

  1. Gilas roti tawar agar menjadi tipis dan mudah dibentuk. Olesi satu sisinya dengan saus olesan. 
  2. Isi dengan sedikit keju parut dan abon. Gulung roti, tekan bagian ujungnya agar tidak lepas. 
  3. Masukkan wijen dan parsley di telur, aduk rata. 
  4. Lumuri roti gulung dengan adonan telur terutama bagian sambungannya. 
  5. Panaskan margarin, panggang sebentar roti gulung. Mulai dari bagian sambungan, gulingkan agar semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat dan tunggu hingga dingin selama tiga menit. 
  6. Potong roti menjadi satu atau dua gulungan. Celupkan bagian ujungnya ke olesan kemudian abon, ratakan abon agar rapi. Sajikan. 

Buku "Dapur Bekal Quick & Easy" (2019) oleh Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.