KOMPAS.com - Mentai cake memiliki bentuk dan ukuran yang mirip dengan kue pada umumnya.
Teksturnya pun tidak jauh berbeda. Meski terbuat dari bahan-bahan padat, mentai cake mudah hancur bila tidak dikemas dengan baik.
Kamu bisa menyimak tiga cara mengemas mentai cake agar aman dikirim ke luar kota sebelum membuatnya, seperti saran pemilik Mentai Cake by Chel, Michelli berikut ini.
Baca juga:
Menurut Michelli, plastik mika merupakan bahan penting yang harus digunakan saat mengemas mentai cake.
"Jadi si kuenya itu diam aja di situ, gak gerak-gerak gitu. Kalau pun kena goncangan cuma gerak dikit gak akan langsung luber gitu," kata Michelli kepada Kompas.com, Kamis (24/3/2022).
Baca juga: Resep Shirataki Salmon Mentai, Menu Sehat buat Catering Diet
Setelah diletakkan di atas alas kue, lalu dikemas dengan plastik mika, kamu bisa memasukkan mentai cake ke dalam boks.
Pastikan untuk memilih ukuran boks yang tidak jauh berbeda dengan mentai cake agar kue tersebut tidak mudah bergeser.
Baca juga: Resep Mentai Sushi Roll Ekonomis, Ganti Salmon dengan Sosis