Resep Fruity Cendol Edamame, Ide Olahan Sagu dan Edamame Lokal

KOMPAS.com - Bukan hanya bisa dibuat dari tepung beras, cendol juga dapat dibuat dari tepung sagu.

Jika biasanya cendol disajikan bersama potongan nangka, kali ini kamu bisa membuat kreasi cendol sagu dengan edamame dan mangga.

Cara membuat cendol sagu sama seperti cendol pada umumnya, lalu disajikan bersama kuah dan potongan mangga serta edamame.

Selengkapnya, simak resep fruity cendol edamame yang dibagikan oleh Chef & Beverage Manager YELLO Hotel Manggarai Chrisentianus Widyo, Kamis (10/3/2022) berikut ini.

Baca juga:

• 3 Cara Mudah Membuat Cendol, dari Pemilihan Bahan hingga Cetakan
• 5 Olahan Sagu Khas Papua, dari Papeda hingga Es Cendol Sagu
• Resep Es Cendol Goyobod, Pakai Tepung Hunkue

Resep fruity cendol edamame

Bahan:

• 40 gr tepung sagu Sapapua
• 100 ml air
• 0,5 gr garam
• 1/2 sdt esens pandan
• 15 gr Edashi edamame
• 20 ml santan
• 50 gr mangga
• 100 ml susu evaporasi