Kompas.com - 31/12/2021, 13:17 WIB

KOMPAS.com - Menjelang malam pergantian tahun, banyak orang disibukkan dengan membeli bahan makanan untuk acara barbeque.

Kalau kamu bingung mau menyiapkan apa saja. Kompas.com rangkum, sekain bahan makanan untuk barbeque biar makin asyik di malam pergantian tahun.

1. Kentang 

Salah satu bahan yang bisa digunakan untuk barbeque adalah kentang. Ada tips memanggang kentang agar tidak cepat layu, lembek, dan menjadi pecah.

Melansir dari The Spruce Eats, salah satu caranya adalah dengan membungkus semua sisi ketang dengan alumunium foil kemudian panggang hingga matang.

2. Bakso

Kamu bisa membeli bakso siap saji untuk diolah menjadi bakso bakar di atas teflon. Sama halnya dengan jagung, bakso perlu diberi bumbu oles agar rasanya lebih enak. Kamu bisa mengolesinya dengan kecap pedas, jika suka.

Baca juga: Resep Bakso Bakar, Camilan Praktis untuk Keluarga

3. Sosis

Selain bakso, sosis sapi atau ayam bisa kamu jadikan menu barbeque di rumah. Kerat sosis agar bumbu olesan merasuk sempurna. Panggang di atas bara api sampai matang.

Baca juga: Resep Sosis Bakar Teflon, Pakai Saus Nanas Pedas

4. Ayam

Salah satu cara masak daging ayam adalah dipanggang. Panggang daging ayam hingga matang.

Namun sebelumnya, bersihkan ayam dan marinasi dengan aneka bumbu selama beberapa menit agar bumbu meresap.

Baca juga: 15 Kreasi Ayam Bakar untuk Lauk Sehari-hari, Minim Minyak

5. Ikan

Ada banyak aneka ikan yang bisa kamu jadikan menu barbeque. Misalnya saja, gurame, kakap merah, kuwe, atau bawal.

Sebelumnya, bersihkan ikan dari kotoran dan buang insangnya. Bersihkan sisiknya dan marinasi dengan bumbu terlebih dahulu.

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.