Resep Telur Pindang Kecap, Lauk Murah, Praktis, dan Enak 

KOMPAS - Olahan telur rebus dapat kamu andalkan untuk masak lauk cepat pada pagi hari. 

Telur pindang kecap ini merupakan lauk praktis yang cocok untuk sarapan atau bekal ke tempat kerja.

Kamu bisa merebus telur terlebih dahulu di malam hari untuk menyingkat waktu masak. 

Berikut resep telur pindang kecap dari Sajian Sedap untuk lauk makanan simpel di rumah. 

Baca juga:

• Cara Masak Telur Rebus Pakai Air Fryer, Tidak Perlu Air
• 3 Cara Pilih Telur Bebek untuk Telur Asin yang Masir

Resep telur pindang kecap 

Bahan:

• 6 butir telur ayam, direbus
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 4 siung bawang putih, dibakar, diiris tipis
• 6 butir bawang merah, dibakar, diiris tipis
• 3 buah cabai hijau, dibakar, dipotong-potong
• 3 buah cabai merah, dibakar, dipotong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 750 ml air

Baca juga:

• Resep Telur Penyet, Masakan Sederhana untuk Akhir Bulan
• Resep Otak-Otak Bakar, Adonannya Tambah Telur Asin

Cara membuat telur pindang kecap:

1. Masukkan daun salam, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan cabai ke dalam air. Rebus sampai mendidih. 

2. Masukkan telur, kecap, dan garam. Masak sampai semua mendidih dan bumbu meresap ke telur. 

Kamu juga bisa masak menggunakan rice cooker jika ingin bumbu pindang meresap sempurna ke telur rebus. 

Baca juga:

• Resep Tim Telur Lembut, Cara Olah Telur Minim Minyak Goreng
• Resep Gudeg Nangka Telur ala Yogyakarta, Sekali Masak Dua Lauk