10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia Menurut Michelin Guide

6. Warung Siska - Michelin Guide California

Warung Siska berada di 917 Main Street, Redwood City, California 94063, Amerika Serikat.

Tempat makan yang buka pada Juli 2021 ini menyajikan masakan Indonesia menyesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di Amerika Serikat.

Beberapa masakan tradisional di Warung Siska adalah Lemper, Ikan Gohu, Rujak, Otak-otak, dan Bebek Betutu. Tersedia juga kerupuk, air kelapa, dan soda gembira.

Warung Siska beroperasi pada Rabu sampai Minggu pukul 17.00-20.30 waktu setempat. Bujet yang harus disiapkan untuk makan di Warung Siska mulai dari Rp 200.000-an.

Baca juga: Warung Siska di Amerika Serikat Masuk 10 Restoran Indonesia Terbaik di Dunia

7. Borneo Kalimantan Cuisine - Michelin Guide California

Borneo Kalimantan Cuisine menyajikan berbagai makanan khas Indonesia seperti rujak buah, kari buntut, bakso, gado-gado, dan es cendol.

Kamu juga dapat memesan nasi goreng, kwetiau, dan sate. Harga makanan di Borneo Kalimantan Cuisine mulai dari Rp 215.000-an.

Jika ingin berkunjung, kamu bisa datang ke 19 S. Garfield Ave., Alhambra, California 91801, Amerika Serikat. Borneo Kalimantan Cuisine buka pukul 11.00-21.00 waktu setempat.

8. Dija Mara - Michelin Guide California

DOK. DIJAMARA.COM Menu di Dija Mara.

Dija Mara yang termasuk daftar Bib Gourmand menyajikan masakan cita rasa Asia Tenggara dengan sentuhan barat. Masakan tersebut dibuat dengan teknik masak Jepang. 

Kamu dapat menjajal beragam masakan Indonesia di Dija Mara seperti Gado Gado, Ayam Penyet, Beef Short-rib Rendang, dan Nasi Goreng. Harga makanan di Dija Mara sekitar Rp 300.000-an.

Dija Mara berlokasi di 232 S. Coast Hwy., Oceanside, 92054. Tempat ini buka setiap Selasa sampai Minggu pukul 17.00-21.30 waktu setempat.

9. Wayan - Michelin Guide United States

DOK. INSTAGRAM @WAYAN_NYC Bakwan jagung di Wayan.

Wayan membagi menunya ke dalam empat bagian yaitu satays, small plates, large plates, dan sides.

Masakan dalam small plates salah satunya adalah gado-gado dan sop buntut. Menu dalam large plates seperti nasi goreng kepiting dan gulai bebek.

Nasi goreng, bakwan jagung, balado terong, dan nasi kuning termasuk dalam menu sides.

Harga makanan di Wayan mulai dari Rp 85.000-an. Alamat restoran ini di 20 Spring St., New York, 10012.

Wayan buka pada jam makan siang pukul 12.00-15.30 waktu setempat dan makan malam pada pukul 17.30-23.00 waktu setempat.

Daftar restoran masakan Indonesia yang tertera pada laman Michelin Guide menunjukkan 10 tempat makan.

Namun, menurut pantauan Kompas.com, terdapat satu restoran yang sudah tutup permanen yaitu Pandan di Guangzhou, China.

Sebelum tutup, Pandan menyajikan masakan Indonesia seperti aneka sate dan rendang. Lokasi restoran ini di 33 Zhongshan Third Road, Guangzhou, China.

Baca juga:

• Tidak Harus Mahal, Ini Restoran Bintang Michelin Termurah di Dunia
• 7 Restoran Halal di Singapura Dapat Status Michelin
• Koki Ini Tidak Ingin Restorannya Menerima Bintang Michelin, Kenapa?