Resep Urap Tahu Aneka Batang dari Pemenang Foodplace Cooking League 2021

Name: Resep Urap Tahu Aneka Batang dari Pemenang Foodplace Cooking League 2021 Halaman 2 - Kompas.com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350gr tahu putih 50gr batang kangkung 50gr batang pakchoy putih 50gr batang kembang kol 50gr wortel 3 lembar besar kol ungu 5 daun jeruk 70gr gula merah (disisir/iris² tipis) 2sdt garam Bumbu halus: 6 bawang merah 3 bawang putih 3 pcs kemiri 11 cabe merah 4 cabe rawit 2 ruas kencur 1 sdt terasi 50ml minyak goreng Bahan tambahan dari mistery box (opsional): 2 sdm keju quick melt 1 sdm yogurt plain

Kompas.com - 18/12/2021, 11:36 WIB

Silvita Agmasari

Penulis

Lihat Foto

Urap Tahu Abang (Aneka Batang) buatan Avita Unaiya @avitaunaiya.(Dok. Avita Unaiya @avitaunaiya)

8. Masukkan daun jeruk, gula merah, garam. Tumis sampai gula merah larut.

9. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk dan masak terus sampai matang dan agak kering sambil terus koreksi rasa.

10. Matikan kompor, ambil daun jeruk dari campuran bumbu, masukkan semua sayuran, aduk rata.

11. Tata di piring saji.

Baca juga:

View this post on Instagram

A post shared by Avita Unaiya (@avitaunaiya)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Show All

Baca tentang