7 Isi Baso Aci, Bisa Pakai Bakso Daging hingga Cuankie Siomay

5. Ceker

Buat kamu pencinta olahan ayam, ceker bisa jadi yang tak boleh terlewatkan. Selain enak diolah dengan bumbu kecap atau pedas, ceker juga kamu tambahkan pada hidangan berkuah baso aci.

Baca juga: 3 Tempat Makan Baso Aci di Bogor, Ada Baso Aci Batagor dan Mozzarella

6. Cuankie siomay kering

Kamu bisa membuat cuanki kering dengan modal bahan mudah dan murah. Seperti kulit pangsit dan adonan aci yang digoreng hingga renyah.

Setelah itu, tambahkan pada baso aci yang hangat. Nikmati dalam keadaan masih renyah di dalam hidangan agar lebih enak atau sesuai selera.

7. Sukro cikur

Sukro cikur menjadi salah satu isian penting yang biasanya ada di dalam hidangan baso aci. Sukro menjadi ciri khas baso aci, begitu kata Dandi.

“Sukro itu ciri khasnya baso aci, cikur itu kencur dalam bahasa Sunda. Sebenarnya, cara penyajiannya tuh sukro cikurnya dimasukin ke kuah untuk menambah rasa dan aroma.” kata Dandi.

Baca juga: Resep Baso Aci untuk Jualan atau Camilan di Rumah Saat Hujan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)