Kalau kamu ingin menyetok basi aco dalam jumlah banyak dan waktu yang lama. Kamu bisa menggunakan cara simpan yang satu ini.
“Kalau mau nyimpen yang lama lagi, simpan aja di freezer itu awet sampai tiga bulan lamanya.” ucap Dandi.
Hanya saja, menurut Dandi, menyimpan baso aci di dalam freezer bisa menurunkan kualitas rasa.
Baca juga: Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi
Kalau kamu belum terlanjur memasukkan isian baso aci kering seperti cuanki atau batagor kering ke dalam kuah baso aci.
Baiknya, simpan isian kering baso aci secara terpisah. Hal ini untuk menjaga tekstur dari isian kering tersebut.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.