Kompas.com - 16/09/2021, 15:08 WIB
ilustrasi jengkol. SHUTTERSTOCK/joyotejoilustrasi jengkol.

KOMPAS.com - Meski memiliki bau yang cukup menyengat, tidak sedikit orang yang suka menyantap jengkol mentah dan olahannya.

Ada beberapa cara untuk mengurangi bau jengkol sebelum dimakan yang umum biasanya dilakukan, seperti merendam jengkol atau merebusnya.

Meski bisa dikurangi dengan cara tersebut, bau jengkol seringkali tidak bisa dihilangkan hingga 100 persen.

Bau jengkol tersebut kemudian menyebabkan bau mulut yang dapat menggangu aktivitas seseorang.

Namun, tidak perlu khawatir. Ada enam cara menghilangkan bau mulut akibat makan jengkol yang sederhana.

Selengkapnya, simak enam cara cara menghilangkan bau mulut karena makan jengkol berikut ini.

Baca juga: Benarkah Jengkol dan Pete Beracun? Simak Penjelasan Pakar Ini

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Sikat gigi

Menurut Ahmad Sulaeman, PhD., Guru Besar Keamanan Pangan dan Gizi dari Fakultas Ekologi Manusia IPB University sekaligus Sekjen Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan, cara pertama yang bisa dilakukan untuk mengurangi bau jengkol dalam mulut adalah dengan menggosok gigi.

"Kadang-kadang bau mulut juga karena ada tumpukan bakteri di mulut atau gigi kita, ya dengan gosok gigi tentu akan mengurangi baunya dan menghilangkan bakteri penyebab bau mulut," tutur Sulaeman kepada Kompas.com, Rabu (15/9/2021).

Baca juga: 3 Cara Pilih Jengkol dan Pete Bagus, Saran dari Pakar Pangan dan Gizi

2. Berkumur dengan obat kumur

Selain menyikat gigi dengan odol, bau mulut akibat makan jengkol juga bisa dihilangkan menggunakan obat kumur.

Mengutip berita Kompas.com yang tayang pada Rabu (23/6/2021), untuk menghilangkan bau jengkol dalam mulut sekaligus menyegarkan nafas, sebaiknya pilih obat kumur terbaik dengan kandungan daun mint.

Baca juga: Resep Jengkol Goreng Bumbu Kecap buat Lauk Makan Siang

3. Minum kopi

Ilustrasi kopi. UNSPLASH/JULIA FLORCZAK Ilustrasi kopi.

Aroma kopi yang harum dan cukup kuat juga mampu menghilangkan bau mulut karena makan jengkol.

"Sebetulnya si kopi juga ada antioksidan segala macam, ada komponen aktif. Jadi tidak ada masalah, malah mengurangi bau akibat makan jengkol juga," kata Sulaeman.

Baca juga: 5 Cara Masak Jengkol Empuk ala Warteg

Ilustrasi sayur dan buah. Semua bagian sayur dan buah bisa diolah secara maksimal. SHUTTERSTOCK/FOLLOWTHEFLOW Ilustrasi sayur dan buah. Semua bagian sayur dan buah bisa diolah secara maksimal.

4. Makan sayur dan buah

Bau mulut yang disebabkan oleh jengkol juga bisa dihilangkan dengan mengonsumsi sayur dan buah.

"Setelah konsumsi jengkol, kalau di Jawa Barat orang biasanya makan timun, apel, daun mint dan sebagainya. Jadi tidak terlalu khawatir lah bagi yang suka jengkol silahkan nikmati saja asal (tidak berlebihan)," ujar Sulaeman.

Baca juga: 8 Cara Masak Jengkol agar Tidak Bau dan Tidak Pahit

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.