Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Jenis Kue Ulang Tahun, dari Sponge Cake hingga Carrot Cake

Kompas.com - 01/09/2021, 19:07 WIB
Krisda Tiofani,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Sumber Epicurious

9. Angle food cake

Kamu juga bisa membuat angle food cake untuk dasar kue ulang tahun.

Di Indonesia, angle food cake sering disebut dengan kue putih telur karena tidak menggunakan kuning telur sama sekali.

Angle food cake dibuat dari meringue atau kocokan putih telur dan gula hingga mengembang dan disajikan dengan selai atau saus buah.

Baca juga: Resep Korean Fish Cake, Pemenang Kontes Resep Makanan dari Sagu

10. Baked flourless cake

ilustrasi baked flourless cake. STOCKWELL Chelsea Kyle via Epicurious ilustrasi baked flourless cake.

Baked flourless cake merupakan jenis dasar kue yang dibuat tanpa menggunakan tepung.

Biasanya baked flourless cake dibuat dengan tambahan keju atau cokelat dan dipanggang di oven menggunakan wadah berisi air sehingga membuat tekstur baked flourless cake halus dan berpori.

Baca juga: Resep Chiffon Cake Pandan, Hasilnya Lembut dan Wangi

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com