Uni Eropa Promosi Produk Makanan di Indonesia

Minat makan berubah selama pandemi

Terbatasnya aktivitas selama pandemi Covid-19 membuat masyarakat Indonesia memilih tren menikmati makanan yang baru.

Ketua PHRI Bidang Sumber Daya Manusia Alexander Nayoan mengatakan, pada awal pandemi, masyarakat Indonesia banyak yang memilih untuk memesan makanan secara online karena tidak bisa makan langsung di restoran.

Semakin hari, beberapa masyarakat Indonesia, menurut Alex, banyak yang memilih memasak hidangan sendiri.

Beberapa masyarakat Indonesia, menurut Alex, mulai membuat kreasi makanan menggunakan bahan makanan asal Eropa.

Baca juga: 9 Resep Keripik Renyah untuk Teman Nonton Piala Eropa 2020

"Mereka mengkreasikan makanan-makanan campuran Indonesia dan Eropa. Mungkin tampilannya ala Eropa, rasa Indonesia atau sebaliknya," kata Alex.

Menurut Alex, saat ini sudah banyak produk bahan makanan asli Eropa yang bisa digunakan dan mudah ditemui di beberapa toko.

Sementara itu, Profesional Chef Degan Septoadji mengatakan, makanan khas Eropa sebaiknya dibuat dari produk asli Eropa.

"Kalau kita mau memasak makanan khas Eropa, ya harus juga menggunakan bahan-bahan dari Eropa," kata Degan.

Baca juga: Resep Yule Log Cokelat, Hidangan Khas Natal di Eropa