Resep Pancake Tepung Porang, Kue Gluten Free

Name: Resep Pancake Tepung Porang, Kue Gluten Free Halaman 2 - Kompas.com
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan (1 porsi) Adonan A 2 butir putih telur 1 sdm gula pasir Adonan B 2 butir kuning telur 3 sdm air (boleh dikurangi) 1/4 sdt xanthan gum (bisa diganti dengan tepung maizena) 1/4 sdt tepung porang 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 3 sdm tepung sorghum merah Garam secukupnya

Kompas.com - 21/08/2021, 13:36 WIB

Yuharrani Aisyah

Penulis

Lihat Foto

Pancake tepung porang ala Sobat Cookpad. (DOK. SOBAT COOKPAD CINNAMON GIRLS @cinnamongirls_260908)

Sumber cookpad

Cara membuat pancake tepung porang

Kocok putih telur dan gula sampai mengembang dan warnya pucat atau soft peak.
Campurkan semua bahan lain. Aduk adonan A ke dalam adonan B menggunakan teknik folding atau melipat adonan.
Panaskan wajan teflon, beri minyak. Tuang satu sendok sayur adonan pancake. Panggang pancake sampai matang kedua sisinya. Angkat.
Sajikan pancake dengan potongan mentega dan siraman madu.

View this post on Instagram

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Show All

Baca tentang