Sama dengan pastelillos, camilan mirip pastel bernama catibias ini juga berasal dari Republik Dominika.
Catibias dibuat dengan adonan tepung singkong. Umumnya, catibias diberi isi daging giling, ayam, jambu biji, dan keju.
Selanjutnya, camilan mirip pastel asal Ekuador ini dikenal dengan nama ecuadorian style fried cheese empanadas atau empanadas de viento.
Menurut laman The Spruce Eats, empanadas de viento biasanya diisi dengan keju dan dibumbui dengan bawang.
Dalam penyajiannya, empanadas de viento ditaburi gula pasir tepat setelah diangkat dari minyak panas.
Baca juga: 3 Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Cetakan dan Anti Gagal
Mengutip laman Empanada Kitchen, plantain tart merupakan makanan ringan asal Panama yang juga bisa disajikan sebagai makanan pembuka atau sajian makan siang.
Plantain tart dibuat dari tepung jagung yang bisa digoreng atau dipanggang. Biasnya, plantain tart diisi dengan pure pisang raja.
Baca juga: Cara Masak Pastel agar Tidak Berminyak
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.