Resep Crepes Cokelat dengan Vla Buah, Kreasi Camilan untuk Anak

Name: Resep Crepes Cokelat dengan Vla Buah, Kreasi Camilan untuk Anak Halaman 2 - Kompas.com
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu serbaguna 2 sdm gula pasir 2 sdt cokelat bubuk; campur dengan 1 sdm air panas 2 butir telur ayam ukuran sedang 100 ml susu cair 25 ml air 1 sdm mentega cair 1 sdm kismis; rendam dalam air panas dan tiriskan Buah potong 50 gram nanas; potong dadu 1 buah kiwi; potong kecil-kecil 8 buah stoberi; belah menjadi 4 bagian 8 buah anggur merah; belah dan buah isinya Bahan vla 2 kuning telur ayam 65 gram gula pasir 2 sdm tepung maizena 200 ml susu cair atau UHT 1 sdt vanili bubuk Minyak goreng untuk olesan secukupnya

Kompas.com - 01/08/2021, 11:11 WIB

Lea Lyliana

Penulis

Lihat Foto

Ilustrasi crepes cokelat basah lipat, dengan topping es krim dan selai stroberi. (PIXABAY/ Larry White )

Ilustasi seorang anak sedang mengisi crepes dengan vla buah.

Sumber Gramedia.com

Dalam kondisi panas, tuang sebagian ke dalam campuran kuning telur sebelumnya. Aduk cepat dengan menggunakan whisk hingga rata.

6. Masukkan kembali ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.

7. Tambahkan vanili. Setelah agak dingin, masukkan potongan buah ke dalamnya.

8. Buka selembar crepes, isi dengan vla buah. Lipat empat lalu sajikan segera.

Buku "Super Snack Untuk Anak" karya Tim Sarasvati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Show All