KOMPAS.com - Gangguan pencernaan bisa terjadi setelah mengonsumsi olahan daging dalam jumlah cukup banyak.
Pasalnya, daging mengandung protein dan lemak cukup tinggi. Melansir NDTV, lemak membuat penguraian protein lebih lambat.
Dibutuhkan konsumsi makanan atau minuman yang mengandung enzim tertentu untuk membantu pencernaan protein.
Baca juga: Resep Jus Nanas Melon buat Bantu Pencernaan Setelah Makan Daging
Enzim papain misalnya, memiliki kemampuan mempercepat pencernaan protein dalam tubuh. Pepaya adalah buah yang mengandung enzim papain.
Selanjutnya ada enzim bromelin dalam nanas yang berperan mengurai protein.
Hal tersebut tertuang dalam buku "230 Jus Pengendali Penyakit Plus Kebugaran & Kecantikan ala Rita Ramayulis" oleh Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Kamu dapat menyatukan pepaya dan nanas menjadi jus sesuai resep dari Rita Ramayulis berikut.
Baca juga: Resep Es Pepaya Nanas, Segar dan Bagus untuk Pencernaan
Bahan
Baca juga: Resep Manisan Pepaya untuk Lancarkan Pencernaan
Buku "230 Jus Pengendali Penyakit Plus Kebugaran & Kecantikan ala Rita Ramayulis" oleh Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.