Kompas.com - 07/05/2021, 15:02 WIB
Ilustrasi es pepaya nanas Shutterstock/Nid.NoteIlustrasi es pepaya nanas

KOMPAS.com – Berbuka puasa dengan minuman segar memang sangat nikmat. Terutama jika minuman tersebut menyimpan manfaat serat yang tinggi, seperti es buah pepaya dan nanas.

Makan pepaya dan nanas sehabis puasa bisa memberikan nutrisi serat yang dibutuhkan tubuhmu, juga membantu melancarkan pencernaan.

Berikut ini resep Es Pepaya Nanas yang bisa kamu coba. Resep ini berdasarkan buku “100 Resep Es Campur dan Minuman Segar” (2009) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Agar-agar Karamel, Pakai Saus Vanili Biar Lebih Enak

Resep Es Pepaya Nanas

Bahan:

  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 4 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 400 gram pepaya matang, potong dadu kecil
  • 1 buah nanas, buang mata dan hatinya, potong kipas kecil
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es pepaya nanas:

1. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Es Sirsak Leci Mangga, Kreasi Es Buah untuk Takjil

2. Angkat, saring, dan biarkan hingga dingin.

3. Tuangi air jeruk nipis. Campurkan potongan pepaya dan nanas.

4. Siapkan gelas tinggi, bubuhi campuran pepaya dan es batu.

5. Hidangkan saat berbuka puasa.

Baca juga: Resep Puding Nanas, Bikin Takjil Sehat Segar untuk Buka Puasa

Buku “100 Resep Es Campur dan Minuman Segar” (2009) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X