Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/07/2021, 22:13 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

Sumber Healthline

1. Jintan putih

Jintan putih merupakan bumbu masakan yang cukup populer yang berasal dari biji Cuminum Cyminum. Biasanya digunakan dalam keadaan sudah dikeringkan.

Jintan putih biasanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan seperti kari, sup, atau opor.

Di Maroko, jintan putih biasanya disajikan di atas meja makan sebuah restoran untuk menambah rasa pada hidangan.

Jintan putih bisa digunakan sebagai pengganti biji ketumbar karena rasanya yang sedikit pedas dan menghangatkan.

Rasio takarannya adalah 1:1 untuk menggantikan biji ketumbar dalam masakan.

Baca juga: Fungsi Jintan pada Masakan, Bikin Gulai dan Opor Makin Sedap

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com