Kompas.com - 01/07/2021, 11:06 WIB
Resep puding jahe madu. Dok. Sajian SedapResep puding jahe madu.

KOMPAS.com - Jahe, madu, dan susu, selama ini terkenal sebagai bahan campuran minuman wedang.

Namun, tiga bahan ini sebenarnya cocok dijadikan aneka dessert seperti kue atau puding.

Resep puding jahe madu susu dari Sajian Sedap ini bisa jadi pilihan olahan empon-empon yang berbeda, agar keluarga tidak bosan.

Tambahkan saus vla vanila agar rasa puding semakin nikmat.

Baca juga: Apa Itu Jahe Merah? Biasa untuk Obat dan Jamu

Resep puding jahe madu susu

Bahan puding:

  • 1.000 ml air
  • 100 gram jahe, bakar, memarkan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 gram gula pasir
  • seperempat sendok teh garam
  • 50 gram madu
  • 200 gram susu kental manis putih

Bahan saus vla:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 600 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • seperdelapan sendok teh garam
  • 1,5 sendok makan maizena dan 1 1/2 sendok makan air, larutkan
  • 2 butir kuning telur
  • setengah sendok teh pasta vanila

Cara membuat puding jahe madu susu:

1. Rebus jahe dengan api kompor kecil sampai harum dan aiar mendidih. Jika sudah saring dan ukur air yang dibuthkan adalah 800 ml. Sisihkan.

2. Dalam satu panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam. Tuangkan air jahe, lalu aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Baca juga: Resep Minuman Empon-empon dari Campuran Jahe, Kunyit, dan Lemon

3. Saat sudah mendidih tambahkan susu kental manis, aduk rata. Masukkan loyang cetak puding.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.