Masyarakat Indonesia juga mengenal koloke dengan sebutan kuluyuk.
Secara sederhananya, koloke adalah hidangan berbahan baku ayam, udang, atau daging yang dibumbui dengan saus asam manis.
Sama halnya dengan fuyunghai, koloke juga ditambah dengan aneka pelengkap seperti paprika, nanas, atau potongan wortel.
Baca juga: Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food
Tak perlu bingung saat membeli koloke di restoran chinese food. Sebab, penjual biasanya menuliskan menu lengkap dengan bahan utamanya, misalnya ayam koloke atau ayam asam manis.