Bakso urat bukan diisi oleh cacahan urat, melainkan urat-uratnya menyatu dengan daging baksonya. Alhasil, teksturnya jadi kenyal.
Selain bakso urat, juga ada pilihan bakso telur di sini.
Semangkuk bakso di Bakso Cendana dijual dengan harga Rp 20.000. Porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Kedai bakso ini buka setiap hari dari pukul 09.00-20.00 WIB.
Baca juga: 7 Cara Masak Mie Ayam Seenak Buatan Pedagang
Artikel ini telah tayang di TribunJakarta.com dengan judul Gurih Kuah Semangkuk Bakso Cendana yang Legendaris di Menteng: Langganan Keluarga Soeharto,
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Erik Sinaga