Resep Es Cincau Hitam Kelapa Muda, Bikin untuk Takjil Buka Puasa

KOMPAS.com - Mau bikin takjil buka puasa apa hari ini? Buat kamu yang masih bingung mau bikin apa. Coba buat es cincau hitam pakai kelapa muda berikut ini.

Cara membuat es cincau hitam tidaklah sulit, kamu hanya perlu menyiapkan cincau hitam balok, kelapa muda serut, gula merah, dan es batu.

Selengkapnya, intip cara buat es cincau hitam menyegarkan berikut dilansir dari buku “1500 Resep Minuman Laku Dijual” (2013) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Es Kopyor Asli, Tambah Cendol dan Nangka

Resep es cincau hitam kelapa muda

Bahan:

• 200 gram cincau hitam, potong persegi kecil
• Buah kelapa muda, kerok dagingnya
• 200 ml sirop gula merah
• 600 ml air
• Es batu secukupnya

Baca juga: Resep Es Buah Ala Warung Tenda, Menu Takjil Super Menyegarkan

Cara membuat es cincau hitam kelapa muda

1. Tambahkan cincau hitam potong dan kelapa muda di dalam gelas saji.

2. Tuang sirop gula merah, air, dan es batu secukupnya.

3. Hidangkan.

Buku “1500 Resep Minuman Laku Dijual” (2013) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.