KOMPAS.com - Kangen mencicipi masakan khas Bali? Kamu bisa coba resep ayam betutu kuah berikut.
Racikan bumbu ayam betutu kuah ini bisa kamu sajikan menjadi menu makan malam yang istimewa. Tentunya dengan bumbu rempah yang nikmat dan menggugah selera.
Baca juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Masak Pakai Alat Sederhana di Rumah
Ada tips saat memasak ayam betutu kuah yang satu ini yaitu bumbu ayam betutu sebaiknya cukup dirajang.
Hal itu untuk menambah kenikmatan saat menyeruput kuah sembari mengigit bumbu rempah.
Ikuti resep ayam betutu dari buku “Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram” oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan:
Bumbu halus:
Bumbu yang diiris kasar:
Baca juga: Cara Bikin Base Genep, Bumbu Dasar Khas Masakan Bali
1. Siapkan penggorengan dan tumis bumbu halus. Masukkan juga bumbu iris kasar sampai harum.
2. Cuci bersih ayam dan masukkan ke dalam bumbu yang ditumis. Aduk rata. Taburkan garam dan gula.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.