Tips Kupas Bawang Putih dari Chef Hotel, Praktis dan Cepat

Cara mengupas bawang putih pakai mangkuk dan microwave

The Kitchn membagikan cara mengupas bawang putih menggunakan mangkuk stainless steel.

Siapkan dulu dua mangkuk stainless steel. Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam salah satu mangkuk, tutup menggunakan mangkuk lainnya.

Pegang rapat kedua mangkuk, kocok sampai kulit bawang putih lepas. Namun, kekurangan cara ini adalah kamu tidak bisa mengetahui pasti durasi mengocok mangkuk.

Trik mengupas bawang putih pakai mangkuk tepat digunakan untuk lebih dari 1 bonggol bawang putih.

Pasalnya, bawang putih semakin sering bergesekan satu sama lain. Membuat kulitnya cepat lepas.

Baca juga: 7 Cara Simpan Bawang Putih Supaya Tetap Segar dan Wangi

Selain menggunakan mangkuk, bisa juga mengupas bawang putih menggunakan microwave selama sekitar 20 detik. Kulit bawang putih mudah dikupas menggunakan tangan.

Namun, pakai cara ini bikin beberapa pinggiran bawang putih jadi agak matang.