Kompas.com - 25/02/2021, 07:17 WIB
Ilustrasi nasi goreng tom yam. Dok. Sajian SedapIlustrasi nasi goreng tom yam.

KOMPAS.com - Nasi goreng selalu bisa jadi andalan untuk masak sarapan praktis tetapi enak. Jika bosan makan nasi goreng kecap, kamu bisa membuat nasi goreng tom yam.

Resep nasi goreng tom yam dari Sajian Sedap ini mudah dibuat, semakin sedap saat ditambahkan udang dan jamur.

Baca juga: Resep Nasi Tim Telur Tomat, Sarapan untuk Keluarga

Rasa nasi goreng pedas, asam, gurih, dan manis. Yuk, coba buat kreasi nasi goreng satu ini.

Resep nasi goreng tom yam

Bahan:

  • 500 gram nasi putih
  • 100 gram jamur merang, belah dua
  • 100 gram udang kupas, sisakan ekornya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 tangkai daun ketumbar, petiki
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 1 butir telur, buat dadar, iris halus untuk pelengkap
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 buah cabai kering, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan

Cara membuat nasi goreng tom yam:

1. Tumis cabai kering, jahe, ebi, dan bawang putih sampai harum.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Tom Yum Seafood, Buat Kamu yang Kangen Kuliner Thailand

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata. Nasi goreng siap disajikan.

Baca juga: Cara Bikin Kaldu Kuah Tom Yum dari Kulit Udang Sisa

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.