KOMPAS.com - Garam himalaya adalah garam berwarna merah muda yang diekstrak dari tambang dekat pengunungan Himalaya di Pakistan.
Sama seperti garam dapur lainnya, garam himalaya juga dapat digunakan untuk memasak. Namun tak sedikit pula yang menggunakan garam himalaya untuk aktivitas lainnya.
Berikut cara menggunakan garam himalaya untuk masakan mengutip dari laman Spiceogprahy.
Baca juga: Apa Itu Garam Himalaya? Konon Lebih Sehat dari Garam Biasa
1. Membumbui masakan
Secara umum, kamu dapat menggunakan garam himalaya seperti halnya menggunakan garam dapur biasa, yakni dengan cara ditaburkan ke dalam masakan.
Garam himalaya dapat dimanfaatkan untuk membumbui tumisan, rebusan, maupun makanan yang dipanggang. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Garam himalaya dapat membuat masakan lebih cantik warnanya.
Namun untuk mendapatkan manfaat tersebut ada trik yang harus dipraktikkan, yakni menambahkan garam himalaya di menit terakhir sebelum masakan matang.
Disarankan menggunakan garam himalaya blok untuk memasak dan menyajikan hidangan seperti steak, sayuran, dan makanan laut.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanDapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan EmailPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.