Resep Kentang Mustofa Rendah Karbo, Ganti Pakai Keju

Kompas.com - 16/01/2021, 17:37 WIB
Ilustrasi kering kentang mustofa. SHUTTERSTOCK/KIM_IDIlustrasi kering kentang mustofa.

KOMPAS.com - Ada banyak resep kentang mustofa yang bisa dicoba, salah satunya kentang mustofa DEBM yang mengganti kentang dengan keju.

DEBM berasal dari singkatan Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan. Jenis diet ini merupakan diet rendah karbohidrat, tinggi lemak atau protein. 

Berikut resep kentang mustofa rendah karbohidrat dari buku “55 Resep Kue & Jajanan ala DEBM” (2020) oleh Robert Hendrik Liembon terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Kering Kentang Mustofa Pakai Ebi, Rasanya Pedas Manis

Resep kentang mustofa rendah karbohidrat

Bahan:

  • 1 kotak keju
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sachet gula diet

Baca juga: 5 Manfaat Kimchi untuk Kesehatan, Bisa Jadi Makanan Diet

Cara membuat kentang mustofa rendah karbohidrat

1. Keju: Potong keju dengan bentuk korek api. Jemur di bawah sinar matahari hingga menguning dan mengeras.

2. Kemudian goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Bumbu: Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan gula. Campurkan bumbu ke dalam keju yang sudah digoreng.

4. Sajikan di piring atau simpan di dalam stoples.

 

Buku “55 Resep Kue & Jajanan ala DEBM” (2020) oleh Robert Hendrik Liembon terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X