KOMPAS.com - Kontestan MasterChef Indonesia, Audrey dan Jerry masuk Preassure Test agar bisa masuk grand final.
Mereka berdua ditantang oleh para juri untuk membuat makanan tradisional Indonesia jadi versi modern.
"Make it modern, make it milenial, make it nice," kata Chef Arnold pada tayangan MasterChef Indonesia Minggu (13/12/2020).
Baca juga: Mengenal Uni, Bulu Babi yang Diolah Audrey MasterChef Indonesia
Chef Renatta memberi instruksi bahwa kontestan bebas mengembangkan rasa, tekstur, dan tampilan masakan.
Jerry mendapatkan undian masak rendang, sementara Audrey mendapatkan udian masak garang asem.
Yuk contoh resep garang asem Audrey yang kebetulan versi santan, dari Sajian Sedap.
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat garang asem ayam:
1. Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Remas – remas ayam. Diamkan 30 menit.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.