KOMPAS.com - Johnny Andrean Group meresmikan outlet pertama dari brand barunya, MAKO Cake and Bakery di Bandung pada Jumat (4/12/2020).
Brand terbaru dari Johnny Andrean Group ini merupakan premium Japanese boutique bakery di Indonesia.
Lokasi gerai pertama MAKO Cake and Bakery yang beralamat di Jalan Merdeka Nomor 54, Citarum, Bandung.
Dikutip dari siaran pers yang diterima Kompas.com, Senin (7/12/2020), hadir MAKO Cake and Bakery terinspirasi dari toko kue Jepang yang terkenal dengan kebersihan, desain minimalis, dan autentik.
Baca juga: JCO RESERVE Hadir di Bandung, Kafe JCO Versi Premium
Konsep tersebut yang akhirnya diangkat untuk outlet pertama MAKO Cake and Bakery.
Bangunan interior dipenuhi dengan warna-warna terang dan sentuhan kayu alami yang memberikan suasana hangat.
Roti-roti Jepang yang unik juga menjadi inspirasi bagi MAKO Cake and Bakery dalam memproduksi setiap produk yang disajikan.
Produk MAKO Cake and Bakery diklaim menggunakan bahan alami dengan kualitas premium.
Ada lebih dari 30 varian roti dalam menu MAKO Cake and Bakery, salah satu yang unik adalah Yakisoba Pan, roti lembut dengan isian mi goreng khas Jepang.
Selain roti, Mako Cake and Bakery juga menyediakan pilihan cake yang bervariasi. Salah satunya adalah Nastar Cake dan Raspberry Velvet.
Baca juga: Toko Pertama yang Jual Eggwich Hadir di Jepang, Apa Itu?
Selain itu ada beberapa signature dish dari MAKO Cake and Bakery. Berikut beberapa produk signature dari MAKO Cake and Bakery yaitu:
Produk Cake MAKO yang satu ini dibuat dengan rasa yang lembut dengan selai nanas yang khas dan segar.
Nastar Cake ini hadir juga dengan Cookies Nastar, taburan biskuit renyah sebagai taburan di atasnya.
Produk Cake klasik yang sudah menjadi salah satu signature dish di MAKO Cake and Bakery yaitu Chantily Blush Cake.
Perpaduan vanila cake yang memiliki tekstur lembut berwarna pink, kemudian di dalamnya berisi stroberi ganache dan fruit cocktail yang segar.
Baca juga: Resep Puding Regal Cokelat, Camilan buat Anak
Selain produk Premium Cake, MAKO juga menghadirkan pilihan Gourmet aneka roti lembut, danish dan roti panggang. Salah satunya Yakisoba Pan.
Roti lembut khas MAKO dengan filling Yakisoba mie ala Jepang dan taburan cabai iris,
menghadirkan sensasi rasa jepang yang khas.