11 Makanan Korea pada Drama Start-Up, Coba Juga Bikin di Rumah

KOMPAS.com - Drama Start-Up sudah tamat dan meninggalkan kesan dan kenangan untuk para penggemarnya, terutama #TimNamDo-San dan #TimHanJi-Pyeong.

Menariknya drama ini bukan hanya pada kisah cinta para pemainnya, melainkan juga makanan yang selalu bikin 'ngiler' penontonnya.

Tiga pemeran utama drama ini adalah Seo Dal-mi (Bae Suzy), Nam Do-san (Nam Joo-hyuk), dan Han Ji-pyeong (Kim Sun-ho).

Kamu yang mau nostalgia dengan episode Start-Up bisa mengingat kembali 11 makanan yang ada pada drama Start-Up.

Baca juga: 25 Kuliner Korea yang Sering Muncul pada Drama, Pernah Coba yang Mana?

1. Odeng

Odeng adalah street food yang sering muncul dalam adegan drama Korea termasuk Start-Up.

Pada episode 13 menceritakan bahwa Trio Samsan Tech yaitu Do-san, Chul-san, dan Yong-san sehabis pulang dari Amerika menyempatkan diri mampir ke kedai odeng di pinggir jalan.

Dalam adegan ini terlihat Trio Samsan Tech ini sangat lahap menyantap odeng. Terlihat di samping odeng ada street food Korea yang juga terkenal yaitu tteokbokki.

Odeng adalah fishcake dalam bahasa Inggris. Sajian ini biasanya dijual di kedai pinggir jalan bersama dengan street food khas Korea lain seperti tteokbokki dan kimbap.

Bentuk odeng tipis dan pipih, lalu ditusuk bambu panjang. Kemudian adonan itu dibentuk seperti gelombang dan disajikan dengan kuah bening yang segar.

Baca juga: Apa itu Odeng pada Drama Korea Start-Up? Street Food yang Disantap Nam Do-san

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Corn Dog, makanan ringan yang dalam beberapa waktu terakhir kian populer setelah muncul dalam film drama Korea Start Up.

2. Corn dog

Kalau kamu #TimHanJi-Pyeong pasti tau kalau jajanan ini adalah kesukan dari Han Ji-pyeong.

Diceritakan saat Seo Dal-mi dan Won In-jae masih remaja, nenek mereka yang bernama Choi Won-deok menjual corn dog dengan food truck untuk anak-anak sekolah.

Tokoh Han Ji-pyeong yang sudah mengenal nenek Won-deok sejak remaja pun juga gemar menyantap corn dog ini sampai ia beranjak dewasa.

Corn dog sendiri adalah street food Korea Selatan yang sangat populer.

Kamu yang penasaran dengan rasa jajanan ini bisa membuat sendiri dengan bahan sederhana seperti sosis, tepung, air, kemudian sosis digoreng dengan adonannya.

Baca juga: Resep Corn Dog ala Drama Korea Start-Up, Jajanan Kesukaan Han Ji-pyeong

UNSPLASH/DIONYSIUS SAMUEL Ilustrasi bibim guksu, mie dingin khas Korea Selatan.

3. Bibim guksu

Bibim guksu atau mi dingin khas Korea muncul pada drama Korea Start-Up episode 10. Ji-pyeong dan Dal-mi sedang makan siang di tempat makan bibim guksu.

Saat hendak menyantap bibim guksu, Ji-pyeong mengutarakan perasaannya kepada Dal-mi bahwa ia menyukainya.

Selain adegannya yang ikonik, sajian bibim guksu juga terlihat nikmat. Bibim Guksu adalah sajian mi soba dari Korea dengan rasa pedas, gurih dan sedikit manis.

Mi disajikan dingin dengan toping aneka sayuran di atasnya. Sajian ini sering disantap saat musim panas di Korea.

Baca juga: Resep Bibim Guksu ala Drama Korea Start-Up, Mi Dingin yang Disantap Ji-pyeong Saat Menembak Dal-mi

Dok. Keurig.com Ilustrasi caramel latte.

4. Vanilla latte

Kalau kamu mengikuti kisah cinta pasangan Chul-San dan Jung Sa-Ha dalam drama Start-Up, pasti tau minuman apa yang mereka gemari. Vanilla latte adalah minuman kegemaran Jeong Sa-ha dan Chul-san dalam drama Korea Start-Up

Terlihat ketika pada episode 14, saat Chul-san pura-pura tak sengaja bertemu dengan Jeong Sa-ha dan berakhir dengan mengobrol di kafe. Keduanya kompak memesan vanilla latte.

Selain itu pada satu adegan di episode 12 Jeong Sa-ha sengaja memanfaatkan promo Buy One Get One di kafe untuk membeli vanilla latte.

Vanilla latte bisa kamu buat di rumah dengan menggunakan kopi instan, susu, air hangat dan whipped cream.

Baca juga: Resep Vanilla Latte ala Drama Korea Start-Up, Minuman Kesukaan Couple Jeong Sa-ha dan Chul-san

5.Songpyeon

Kalau sajian satu ini merupakan kudapan tradisional khas Korea. Songpyeon terbuat dari tepung beras dengan berbagai jenis isian seperti sirup kacang merah, kacang kedelai, dan wijen.

Pada episode 13 seperti yang dipersiapkan Han Ji Pyeong dan Dal Min dengan ibu dan neneknya.

Songpyeon secara tradisional marupakan makanan wajib dalam festival panen musim gugur Korea, Chuseok. Sajian ini berbentuk sabit dan memiliki tekstur yang kenyal serta lembut.

SHUTTERSTOCK/YTAN Ilustrasi kuliner Korea : kue beras saus pedas (tteokbokki).

6.Tteokbokki

Sajian ini juga muncul saat trio Samsan memakan odeng di pinggir jalan. Street food asal Korea ini sangat terkenal dan banyak dijual di luar negara Korea seperti di Indonesia.

Tteokbokki merupakan camilan terkenal dari Korea yang terbuat dari kue beras dan disiram dengan saus gochujang.

Sajian ini biasanya disajikan dengan telur rebus dan taburan wijen dan daun bawang.

Baca juga: 6 Resep Makanan Instan dari Drama Korea, Ada Tteokbokki Risotto

7. Galbi

KOMPAS.COM/FITRI PRAWITASARI Beef Galbi

Galbi merupakan sajian favorit dari Chul-san dan Yong-san. Dalam perbincangannya dengan Trio Samsan di Amerika, ia mengatakan rindu memakan galbi.

Galbi adalah salah satu hidangan Korea Selatan yang populer. Hidangan ini paling mudah ditemui di daerah Chuncheon, Provinsi Gangwon.

Rasa dak galbi sendiri didominasi oleh pedas dari saus fermentasi cabai ala Korea, gochujang.

Sajian in dibuat dari daging babi, tetapi ada juga variasi galbi dengan daging sapi.

Baca juga: 3 Tips Masak Galbi, Iga Panggang ala Korea agar Lebih Mantap

8. Japchae

Japchae muncul pada drama Korea Start-Up yang disantap oleh Nam Do-san dan keluarganya. Mereka terlihat lahap menyantap sajian ini pada episode 13.

Japchae adalah sajian populer dari Korea yang terbuat dari mi transparan bernama dangmyeon. Mi ini dibuat dari tepung ubi jalar khas Korea.

Dangmyeon yang punya tekstur kenyal tersebut kemudian ditumis bersama banyak sayuran dan protein seperti daging sapi, ayam, atau aneka seafood.

Baca juga: Resep Japchae, Bihun Korea yang Dimakan Keluarga Nam Do San

9. Kalguksu

Kalguksu, mi ayam bening dari Korea ini juga sempat ada di drama Start-Up. Sajian ini terlihat dimakan oleh Dal-mi dan Ji-pyeong.

Momen ini ada ketika adegan Dal-mi dipecat menjadi CEO dan setelah itu keduanya. Dal-mi dan Ji-pyeong memutuskan memakan kalguksu.

Kalguksu sendiri adalah mi keriting asal Korea yang disajikan dengan suwiran daging ayam.

Kuahnya putih dan disajikan dengan potongan timun. Kuah kaldu ayam dari sajian ini berbaur dengan mi yang kenyal dan pipih.

Baca juga: Resep Dak Kalguksu, Mi Potong dengan Kaldu Ayam ala Korea

10. Korean Fried Chicken

www.freepik.com/topntp26 korean fried chicken in a plate

Kalau makanan satu ini pasti sering hadir di drama Korea kebanyakan.

Diceritakan bahwa ayah dari pemeran utama Seo Dal-mi sering kali membawakan korean fried chicken jika ia mendapatkan uang.

Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri.

Ayam goreng khas Korea biasanya disajikan dengan saus gochujang. Selain itu budaya orang Korea sering kali menyantap sajian ini dengan bir atau minuman bersoda.

Baca juga: 5 Restoran Korean Fried Chicken di Jakarta, Makanan ala Drama Korea

11. Jeonbokjuk

Kalau kamu #TimHanJi-Pyeong pasti tau bubur satu ini. Bubur ini muncul ketika Dal-mi yang memberikan perhatiannya ke Han Ji-pyeong saat ia sedang sakit. 

Makanan ini terdiri dari bubur nasi dengan bahan makanan mewah yaitu abalon. Bubur ini merupakan sajian bergizi dan mahal.

Jika abalon dengan kualitas yang baik dan ukurannya besar bisa dijual dengan harga belasan sampai puluhan juta rupiah.